北九州市｜大葉春菊のお取り寄せ。どこで買える? ふるさと納税は？

2024年2月17日に放送の青空レストランでは、福岡県北九州市で収穫される「大葉春菊」について放送。

スーパーに売ってる一般的な春菊とは見た目が全然違うのに、味は春菊というのが驚きです！

全国でよく見かけるギザギザの葉っぱのものは「中葉」の品種にあたります。
「大葉」は、葉に厚みがあり苦みや風味がマイルドで貴重な品種なのですね。

そして今回は、
・大葉春菊はどこで買えるのか？お取り寄せとふるさと納税
・大葉春菊とは
・大葉春菊のおすすめヘルシーレシピ
・大葉春菊は美容やダイエットにいい？
こちらをメインに調査していきます。

テレビをちらっと見て気になっていた人や、春菊が好きな人はぜひ最後まで読んでみてくださいね！

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前回までの食材はこちら！
→長野県茅野市｜凍り豆腐のお取り寄せ。 ふるさと納税は？ヘルシーレシピも（青空レストラン02/10放送）
→神奈川県小田原市｜レモンライムのお取り寄せ。どこで買える? ふるさと納税は？（青空レストラン2/3放送）

→青空レストラン前回までの食材で極上のお鍋ができますよ！
野菜
千葉県｜九十九里海っ子ねぎのお取り寄せ（青空レストラン12/23放送）
茨城県笠間市｜福王しいたけのお取り寄せ（青空レストラン2024/01/06放送）
茨城県八千代町｜とろとろ白菜のお取り寄せ（青空レストラン01/20放送）
青森県｜ふかうら雪人参のお取り寄せ（青空レストラン03/02放送）
海鮮
神奈川県鎌倉市｜カワハギのお取り寄せ（青空レストラン1/13放送）
高知県高知市｜幻のカニ【エガニ】のお取り寄せ
大分県｜ひがた美人(牡蠣)のお取り寄せ。どこで買える? ふるさと納税は？（青空レストラン02/24放送）

福岡県北九州市｜大葉春菊のお取り寄せ

大葉春菊は、お取り寄せはできるのでしょうか？

調べてみると「Yahooショッピング」にのみ九州小倉産の大葉春菊の取り扱いがありました。

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意外と売ってる場所が少なくて驚きましたが、直売所は、福岡県北九州市にある「大地の恵み西中店」や北九州内のスーパーなどで販売されています。

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石川県産｜大葉タイプの春菊

もし遠方で立ち寄るのが難しそうであれば、石川県産の金沢春菊が「サカイダフルーツ」さんで販売されています。

こちらも大葉タイプの春菊なので、気になる人は是非チェックですね！

岡村農園さんのドレッシング

青空レストランの番組内出演されていた「岡村農園さん」のドレッシングの通販はこちらです！

→ブルースリーマーケット (shop-pro.jp)

番組で紹介された商品は日テレの通販ページに出品される可能性もありますので、こちらもチェックしてみて下さいね。

→満天☆青空レストラン | 日テレポシュレ本店 日本テレビの通販ショッピングサイト (ntv.co.jp)

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大葉春菊のドレッシング

調べてみると、大葉春菊を使ったドレッシングもありました！

こちらは11月頃～4月頃までの販売期間限定商品ですので早めに手に入れてくださいね。

福岡県北九州市｜大葉春菊のふるさと納税

大葉春菊は、ふるさと納税でもなかなか見つかりません。

そんななか、ふるなびと楽天市場に気になる商品が…

それは「自家製ドレッシング「にじどれ」3本と旬の野菜セット」です。
青空レストラン番組内に出演されていた「岡村農園」さんがつくる人気ドレッシングと野菜のセット！

春は大根、夏はトマト、秋はほうれん草、冬は大葉春菊などランダムに旬の野菜が入ります。

確実ではありませんが、大葉春菊が届く可能性もありそうですね！

【ふるさと納税】自家製 ドレッシング 「にじどれ」 3本 と 旬の野菜 セット … 価格：12,000円（税込、送料無料) (2024/2/11時点) 楽天で購入

福岡県北九州市｜大葉春菊とは

大葉春菊とは、主に福岡県北九州小倉南で生産されている品種です。

まだ、全国的に知名度が高くなく希少価値も高い野菜です。

通常の春菊とは違って、葉が丸くて大きい見た目が特徴。
味も春菊独特の苦みが少ないため、子供でも食べやすくなっています。

おでんやお鍋にはもちろん、サラダや炊き込みご飯にしても美味しいんだとか！

春菊をサラダと聞くとピンとこないかもしれませんが、香りが優しく繊維が柔らかで生のままでも十分美味しいんです。

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福岡県北九州市｜大葉春菊のおすすめヘルシーレシピ

大葉春菊のおすすめヘルシーレシピについて調べてみました。

大葉春菊とえのきと海苔の生サラダ 

ごま油と醤油のみの味付けだけでも、美味しいサラダが完成します♪

大葉春菊とえのきと海苔の生サラダ
by パンペルデュ



材料（２人分）
大葉春菊（サラダ用春菊） / 1/3袋
えのき / 1/3袋
手巻き海苔 / 1/4枚
☆胡麻油 / ひとまわし
☆醤油 / 小さじ1/2～

レシピを考えた人のコメント
春菊とえのきと海苔の生サラダ。

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福岡県北九州市｜大葉春菊は美容やダイエットにいい？

大葉春菊には、
・βカロテン
・カリウム
・鉄分
・ビタミンA
・食物繊維
といった豊富な栄養が含まれていると言われています。

βカロテンは、強い抗酸化作用がありアンチエイジング効果が期待できます。

さらにβカロテンは、体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜などの上皮組織の健康をサポートしてくれるでしょう。

ビタミンAは、目の健康を維持するのにも欠かせない栄養素と言われているので積極的に摂取したいですね！

カロリーも低いのでダイエットにもピッタリでしょう。

ダイエット中に不足しがちなカルシウムや鉄分も豊富なので、ぜひサラダやスープにして取り入れてあげましょう！

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さいごに

ここまで、福岡県北九州市で収穫される大葉春菊について調べてきました。

大葉春菊は、まだ収穫数がそれほど多くなく、旬の時期になっても北九州付近のみでしか販売されていないようです。

そのため、Yahooショッピング以外では取り寄せやふるさと納税でもあまり見かけませんでした。。

今後は、全国でも食べれるようになるよう期待したいですね！

もし近くに立ち寄る機会があれば、栄養たっぷりの大葉春菊をあったかいお鍋や炊き込みご飯にして召し上がってみてください。