宇和島｜アコヤ貝の貝柱のお取り寄せ。どこで買える? ふるさと納税は？

2024年1月27日に放送された青空レストランでは愛知県宇和島市の「アコヤ貝の貝柱」が紹介されました。

アコヤ貝の貝柱は、12月〜2月くらいまでの季節限定の副産物です。

アコヤ貝といえば、真珠が作られることで有名ですが、お味はどうなのでしょうか？

そこで今回は、
・アコヤ貝の貝柱のお取り寄せ、ふるさと納税はできるのか
・アコヤ貝の貝柱とは
・アコヤ貝の貝柱のおすすめヘルシーレシピや美容やダイエットについて
こちらをメインに調査していきます。

TVをちらっとみて気になっていた人や貝柱が好きな人はぜひ最後まで読んでみてくださいね！

→神奈川県小田原市｜レモンライムのお取り寄せ。どこで買える? ふるさと納税は？（青空レストラン2/3放送） | まんまものぶろぐ (mom-mono.online)

→青空レストラン前回までの食材で極上のお鍋ができますよ！
野菜
千葉県｜九十九里海っ子ねぎのお取り寄せ（青空レストラン12/23放送）
茨城県笠間市｜福王しいたけのお取り寄せ（青空レストラン2024/01/06放送）
茨城県八千代町｜とろとろ白菜のお取り寄せ（青空レストラン01/20放送）
海鮮
神奈川県鎌倉市｜カワハギのお取り寄せ（青空レストラン1/13放送）
高知県高知市｜幻のカニ【エガニ】のお取り寄せ

愛媛県宇和島市｜アコヤ貝の貝柱のお取り寄せ

アコヤ貝の貝柱は、お取り寄せできるのでしょうか？

調べてみると、
・由良のアワビ屋
・愛媛いいものマルシェ
・うまいもんドットコム
・豊洲市場ドットコム
などで宇和島産のアコヤ貝の貝柱が手に入ることが分かりました。

色々なショップで購入できるんですね！

季節限定商品なので、気になる人は早めにゲットしましょう。

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ふりかけポン酢

青空レストランの番組内で紹介されていたふりかけポン酢もお取り寄せできるのか調べました。

2024年1月現在楽天市場でポン酢三兄弟としてセット商品がありました！

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＼ポン酢のふるさと納税もありましたよ／

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愛媛県宇和島市｜アコヤ貝の貝柱のふるさと納税

アコヤ貝の貝柱は、ふるさと納税の返礼品としても発見しました！

・楽天市場
・ふるなび
・ふるさとチョイス
などから申し込むことができます。

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三越伊勢丹ふるさと納税では「アコヤ真珠ペンダント」がありました。
真珠と一粒ダイヤのシンプルなデザインのペンダントで、こちらも一緒に見てみてくださいね。

愛媛県宇和島市｜アコヤ貝の貝柱とは

アコヤ貝の貝柱とは、真珠の浜揚げ時期の2〜3ヶ月程度しか出回らない愛媛県宇和島市でも希少な副産物です。

高級な真珠⾙から1粒しか採れず、傷みも早いため基本的には地元で消費されてしまうことが多い、高級食材！

独特のぷりぷり・コリコリした食感と⾙柱の濃厚な味は、まずはお刺し身で堪能してみてほしいです。

加熱すると歯ごたえが出るので、バターソテーやかき揚げ、炊き込みご飯など色々な料理にも使えます。

小粒ながらも、旨味が凝縮している贅沢品でお酒のおつまみにしてもたまりませんね！

愛媛県宇和島市｜アコヤ貝の貝柱のおすすめヘルシーレシピ

アコヤ貝の貝柱を使った、簡単なレシピを紹介していきます。

ぜひ色んな調理法で楽しみましょう。

貝柱の酢味噌和え

貝柱は酢とも相性が良いんです！新鮮な貝柱の食感と甘酸っぱさがマッチしますよ。

うちのおかず　貝柱の酢味噌和え
by おいしんぼ



材料（150人分）
アコヤ貝の貝柱（剥きたての新鮮な物） / 150g
●味噌 / 大さじ2
●きび砂糖 / 大さじ1
●米酢 / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
剥きたての新鮮な貝柱を味噌2:きび砂糖1:米酢1で作った酢味噌と和えました。

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あこや貝とほうれん草のバター炒め 

バターでさっと炒めてさらに濃厚な味わいに。

炒めすぎると固くなるのでサッと終わらせましょう！

あこや貝とほうれん草のバター炒め
by reirei kitchen



材料（2人分）
あこや貝 / 1パック
ほうれん草 / 1束
無塩バター / 20g
こしょう / 少々

レシピを考えた人のコメント
久しぶりにあこや貝が食べたくて

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あこや貝の玉子スープ

あったかいスープにしても美味しそうですよね！

貝柱からでてきたエキスを残すことなく飲み干しましょう♪

あこや貝の玉子スープ
by カメ子55



材料（2人分）
水 / 400cc
玉ねぎ / 1/2個
あこや貝の貝柱 / 10粒ほど
酒 / 大さじ2
醤油 / 大さじ2
塩 / ひとつまみ
卵 / 2個
小ねぎ / 5cm程

レシピを考えた人のコメント
さっと出来ていいダシが出ます。

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愛媛県宇和島市｜アコヤ貝の貝柱は美容やダイエットにいい？

アコヤ貝には「タウリン」が豊富に含まれているといわれています。

タウリンは、体の疲労感を取ってくれる働きがあることから、よく栄養ドリンクに配合されていますよね。

仕事や家事に追われて、疲れた顔をしていると美しく見えません。

アコヤ貝の貝柱を食べて、イキイキした健康的な姿を取り戻しましょう！

そして、ダイエットにも良いのか気になりますよね。

アコヤ貝の貝柱のカロリーは調べても分からなかったのですが、ホタテ貝の貝柱は低カロリーの高タンパク！

ホタテ貝より、さらに小粒なアコヤ貝の貝柱ならきっと食べすぎなければダイエットにもきっと良いでしょう。

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さいごに

ここまで、愛媛県宇和島市で収穫されるアコヤ貝の貝柱について調べてきました。

アコヤ貝の貝柱は、12月〜2月くらいまでの季節限定の副産物です。

小ぶりですが、旨味が凝縮されていて新鮮なうちに食べてしまうのがおすすめ！

取り寄せやふるさと納税の返礼品としてもあったので、比較的手に入りやすいようですね。

気になった人は、今しか味わえない高級品を贅沢に堪能してみてください。