バレンタイン2024｜ダイエットにハイカカオチョコ！大人女子におすすめの自分へのご褒美！

ダイエット中でもバレンタインを楽しみたい！と思いませんか？

バレンタイン＝女性が男性にチョコを渡す日というのはもう古い。
最近は自分へのご褒美のためにチョコレートを買う女性も多いんです。

もちろん、男性に渡すついでに自分用を選ぶという女性も沢山います。

ただ、チョコレートってカロリーが気になりますよね？

という方におすすめしたいのが、ハイカカオ（高カカオ）のチョコレートです。

この記事を読むことで
・おすすめハイカカオショコラ
・ハイカカオとはどんなチョコなのか？
・ハイカカオの効果とは？
・ハイカカオのアレンジは？
などの疑問を解決することができます。

バレンタイン2024｜ダイエット中におすすめハイカカオショコラ5選を比較

→バレンタイン2024｜ブランドハイカカオチョコ5選！味やこだわりなどを徹底比較はこちら

ブランド	商品名	量	カカオ％	原産国	販売/製造	ラッピング	価格
dandelionchocolate	ワンプゥホンジュラス 85%	56g	85％	ワンプシルピ	ダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社	あり	1,400円
godiva	85% ダークカカオ カレ	67g	85％	ベルギー	ゴディバジャパン株式会社	あり	1,598円
mini-mal.tokyo	HIGH CACAO	50g	86％	記載なし	株式会社βace	あり	1,380円
SOIL CHOCOLATE	板チョコレート/ダーク	不明	80％	タンザニア	株式会社エンクル	そのままでもオシャレなパッケージ	830円
Chocolate Sole	有機ダークチョコレート73％ ヘーゼルナッツ	150g	73％	スペイン	ミトク	有料	1,365円

バレンタイン2024｜ダイエット中に高カカオがおすすめなのはナゼ？

チョコレートはハイカロリーでダイエットの天敵。
そして、チョコレートを食べると肌荒れが起こるという人も多いですよね？

糖尿や当日の過剰摂取が気になるという方も多いはず。

そんな方におすすめしたいのが、ハイカカオのチョコレートです。

ハイカカオチョコとは、カカオの含有率が多いチョコレートのことを言います。
通常のチョコレートよりも甘味が控え目で、カカオの風味をたっぷりと堪能できます。

ここではそんな、ハイカカオチョコについて詳しく説明していきたいと思います。

美容にも良い！ハイカカオの効果

ハイカカオチョコレートは、普通のチョコレートよりも栄養成分が豊富だといわれています。

特に注目したいのが、食物繊維。

通常のチョコレートよりも食物繊維が豊富に含まれていて、整腸効果や血糖値上昇の抑制効果、そして血中コレステロールの低下の効果が期待できるといわれています。ダイエットにも健康にも嬉しい効果ですね！

さらに、ハイカカオは普通のチョコレートよりもカカオポリフェノールが豊富に含まれているんです。ポリフェノールは抗酸化物質の一つ。ポリフェノールを摂取することで、血管のアンチエイジング効果、美容や高ストレス、アレルギー改善効果が得られるといわれています。

こちらも美容にもダイエットにも嬉しい効果ですね！

他にも、カカオプロテインやカフェインが含まれています。

チョコレート＝美容やダイエットの天敵というのは大間違い！

ハイカカオのチョコレートを摂取することで、美容や健康、ダイエットにさまざまな効果を得られるんです。

とはいえ、何事にも適量の摂取が大切です。
健康に良いからといって食べ過ぎては意味がありません。

あくまで「普通のチョコレートよりも太りにくく栄養成分が豊富に含まれているチョコ」として捉えて下さい。普段のおやつをハイカカオチョコに切り替えるだけでも、良い効果を得られるかもしれませんよ！

ハイカカオの注意点

ハイカカオチョコは普通のチョコよりも低カロリーで太りにくい。
という印象がありますよね？

苦みがあり甘さ控えめ、だからついつい食べ過ぎてしまいがち。

けれども、ハイカカオチョコは普通のチョコレートよりも脂質を多く含んでいます。
そのため、食べ過ぎると摂取カロリーがどんどんアップ、肥満になる可能性も！

また、ハイカカオの苦み成分であるテオブロミンは健康に良い成分ですが、過剰摂取すると鎮痒作用、興奮作用があります。

カフェインや食物繊維も取り過ぎると良くないと言われていますよね？

「普通のチョコよりも健康に良い」ということで、ついつい沢山食べたくなってしまいますが、ほどほどの摂取にしておきましょう！

カカオの%ってなに？

ハイカカオチョコにはそれぞれパーセンテージが記載されています。

一般的なチョコレートは、カカオ豆が3割から4割ほど含まれています。

けれどもハイカカオチョコレートはカカオ豆が7割以上使われているんです。

そして、パーセンテージが上がれば上がるほどカカオを多く含んだ苦みのあるチョコということになります。

苦みの好みは人次第。

そして、苦みが強いからといって健康効果や美容効果が高いという訳ではありません。いくつかのハイカカオチョコレートを食べてみて自分好みのパーセンテージを探してみましょう！

バレンタイン2024｜ハイカカオチョコがどうしても食べきれなかった時のおすすめアレンジ

ハイカカオチョコはダイエットや美容にぴったりなチョコですが、慣れないと苦みが強くて持て余してしまうことも……。

ここでは買ったハイカカオチョコが口に合わず持て余してしまった時の対処方法を紹介していきます！

パンケーキや手作りスイーツのアクセントに

おすすめなのは、スイーツアレンジです。

ハイカカオチョコを細かく砕いてパンケーキにいれたり、クッキーに混ぜたり。

苦みはあれど、他の甘さとの相乗効果で程良い甘さに仕上がります。

「甘味が欲しいけど甘さやカロリーは抑えたい」という時にピッタリです。

また、他のチョコレートや生クリームと合わせて生チョコを作るのもおすすめです！
ハイカカオを加えることで甘さ控えめ＆栄養豊富に仕上がり、普段のスイーツの質が格段にアップしますよ！

濃厚クラシックショコラ
by 楽天出店店舗：マルサンパントリー



材料（3～5人分）
■ガナッシュショコラ生地 /
ハイカカオチョコレート(66～72%) / 80g
生クリーム / 30g
無塩バター / 75g
グラニュー糖 / 40g
卵黄 / 2個
卵白 / 1個
グラニュー糖(メレンゲ用) / 30g
【A】ココアパウダー / 35g
【A】薄力粉 / 30g
■グラサージュ /
生クリーム / 120ml
水 / 140ml
【B】グラニュー糖 / 180g
【B】ココアパウダー / 60g
板ゼラチン / 9g
■フィリング /
ラズベリージャム / お好みの量
■使用した器具 /
6cmのセルクル型 / 5個
ナチュラルパーチ / 5個

レシピを考えた人のコメント
ハイカカオで濃厚！クラシックショコラを作りました♪

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カレーに隠し味として

栄養満点なチョコレートは料理の隠し味にもぴったり！

定番なのはカレーの隠し味です。

カレーに加えることで程良い甘味と苦みが加わってプロ顔負けの味になるかも？！
特にほろ苦いハイカカオチョコはカレーの風味をたっぷりと引き立ててくれます。

チョコレートを入れる量は、4食分で1かけらから2かけらです。

1かけらずつ入れて風味を確認しながら量を増やしていきましょう。

カレールーを入れるタイミングで、火を消して一緒にチョコレートを入れて下さいね。

飲み物に混ぜるのもおすすめ♪

ハイカカオチョコは飲み物に混ぜるのもお勧めです。

例えば冬の定番、ホットココア。

あったかいホットココアにハイカカオチョコを入れるだけでほろにがビターでワンランク上のホットココアが出来上がります。普通のココアよりもコクと深みが出て、大人の味わいになりますよ。

ホットミルクに入れるのもお勧めです。

ただのホットミルクよりもチョコの風味と栄養が加わって、より一層落ち着ける一杯に仕上がります。

ただ、眠れない夜には要注意。

ハイカカオにはカフェインが含まれています。

夜寝る前に温まるためにホットココアやホットチョコレートを飲む方も多いでしょうが、ハイカカオを入れるとカフェインの影響で眠れなくなる可能性も…。

ハイカカオ入りのドリンクは日中にお勧めします。

普段飲んでいるホットドリンクが大人な風味に変わるし、カフェインの影響で集中力が高まったり、眠気が緩和される効果も得られるかも？

高濃度過ぎるハイカカオだとそのまま食べると苦すぎる、というのはよくあることです。万が一食べられなかった場合でも美味しくアレンジして食べましょう♪

さいごに

ここ数年で話題になったハイカカオチョコレート。

詳しく知らずに食べていた、という方も多いのではないでしょうか？

苦みがあるけどその分食べやすいと感じる人も多いはず。

しかもハイカカオチョコや栄養が豊富で美容、健康、ダイエット効果も実感できる食品なんです！
ダイエット中の方はもちろん、甘い物が苦手な方や健康が気になる方へのプレゼントにも最適ですよね？

今年のバレンタインデーはハイカカオを買ってみませんか？

普段お世話になっている人へのプレゼントにも、自分自身へのプレゼントにもおすすめですよ♪