2024年2月25日に放送された相葉マナブでは、福井県坂井市で収穫される「越前がに」について紹介していました。
そこで今回は、
・越前がにのお取り寄せ/ふるさと納税
・越前がにとは
・越前がにのおすすめヘルシーレシピ
・越前がには美容やダイエットにいい？
こちらについて紹介していきます。
テレビをちらっと見て気になった人や、越前がにを食べてみたい人は最後まで読んで参考にしてくださいね。
ポチップ
福井県坂井市｜越前がにのお取り寄せ
越前がにをお取り寄せできるショップを調べてみました。
・美味食卓さくだ屋
・かねいち水産
・蟹の本陣
・岬クリエイターズ
・宮本鮮魚店
・海産物かもめ
・JAタウン
・楽天市場
・Amazon
など、色々なショップで購入できることが分かりました。
品切れしている商品も出てきているので、早めにゲットしてくださいね。
福井県坂井市｜越前がにのふるさと納税
越前がには、ふるさと納税の返礼品としても取り扱いがあるのか見てみましょう。
・ふるさとチョイス
・さとふる
・ふるなび
・セゾンのふるさと納税
・楽天市場
・Yahooショッピング
など、こちらも多くのショップで取り扱いがありました。
越前がには高級食材なので、せっかくならお得に手に入れるのがおすすめです。
福井県坂井市｜越前がにとは
越前がには、福井県の漁港で水揚げされる雄のズワイガニです。
ズワイガニの中でも有名な越前がにですが、越前海岸は漁場から港までが近いため、水揚げ後すぐに新鮮な状態で運ばれます。
それが、越前がにの美味しさの理由の1つです。
繊細で甘くひきしまった肉質と、芳醇なコクの蟹味噌がぎっしりと詰まった甲羅は絶品。
ズワイガニの中でも、トップブランドの最高級品種として毎年多くの観光客が福井県を訪れています。
越前ガニが獲れる時期は決められていて、毎年11月6日の解禁日から翌年の3月20日頃までが漁期です。
終了間際になると身が詰まって甘味も増し、最も美味しいと言われています。
福井県坂井市｜越前がにのおすすめヘルシーレシピ
越前がにのヘルシーレシピを紹介していきます。
カニの蒸し焼き
ホットプレートで簡単に蒸し焼きが作れます。
お好きな野菜と一緒に蒸して、ヘルシーに素材の味を楽しみましょう。
カニ1匹はホットプレート調理が楽！by ノエル☆ギャラガー
材料（２～３人前人分）
越前がに / １匹
ブロッコリー（お好みのお野菜でOK） / １株
水 / ５０ｍｌ
レシピを考えた人のコメント
カニをドーンと1匹手に入れたらホットプレートで調理すると何もかも楽で美味しい〜！旨味も逃さずでオススメですよ。
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ズワイガニのお味噌汁！
ズワイガニの旨味がたっぷりでたお味噌汁です。
料亭にでてくるような見た目で食欲をそそります。
ズワイガニのお味噌汁！by SU-MO'S キッチン
材料（2人分）
ズワイガニ / 2杯
水 / 2カップ
味噌 / 適量
ねぎ / 1/2本
レシピを考えた人のコメント
かにの旨味たっぷりの、濃厚なお味噌汁が出来ました。
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ズワイガニのレモンバター焼き
バターとレモンでシンプルな味付けですが、最後のブラックペッパーがアクセントになります。
ズワイガニのレモンバター焼き☆by ゆず茶55
材料（2人分）
ズワイガニ 足 / 8〜10本
ブラックペッパー / 少々
レモン / 1／4個
バター / 10g
レシピを考えた人のコメント
コストコで買ったズワイガニをバター焼きにしました(*^^*)
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福井県坂井市｜越前がには美容やダイエットにいい？
越前がには、美容におすすめな食材です。
かにの身の赤い部分には”アスタキサンチン“が豊富に含まれています。
このアスタキサンチンには、高い抗酸化作用があり紫外線による肌の老化を防ぎ、血管も若返らせてくれる効果が期待できます。
ズワイガニは、アスタキサンチンを効率的に摂取できる数少ない食材の1つなので、ぜひ美容の為にも積極的に摂っておきたいですね。
そして、越前がにはダイエットにも良いと言われています。
低カロリーな食材なうえに、脂質・糖質がほぼゼロ！
しかも、ダイエット中に不足しがちなタンパク質がたっぷり含まれています。
越前がには、ダイエット中に栄養が偏らないようにするためにもピッタリなんです。
さいごに
ここまで、福井県坂井市の名産品「越前がに」について調べてきました。
越前がには11月〜3月が収穫時期のため、取り寄せできるショップが多くありました。
ふるさと納税の返礼品としても取り扱いがあったので、お得に手に入れたい人はチェックしてみましょう！
甘みがあってしっかり身の詰まった越前がにを、ぜひ味わってみてくださいね。